Kravje mleko. DOMAČE kravje mleko.

Pa smo ga le dočakali, danes je naša teta Milka prinesla stekleničko svežega mlekeca od kravic, ki so hranjene visoko kakovostno. se pravi ne s silažo.
no,to pišem zato, ker sem res od mnogih, mogih slišala, da je naravno kravje mleko, sveže, prav ogabnega okusa in da celo smrdi.
res?
NI RES.
jaz sem ga previdno in v strahu malo srknila, za probo (naš oči je seveda pogumno nagnil flašo,saj je kot otrok popil vsaj en liter svežega mleka na dan!!!). moram reči,da sem bila res prav presenečena, sploh nobenega vonja, nič, okus pa povsem po mleku oz. tak malo sladek. občutek pa malo bolj poln, kot pa tale 1.6 izvedba.
Neobdelano mleko ima gotovo daleč največ hranilnih snovi, naravno dodanih :-). je pa res,da je bolj mastno, okrog 3.5 mm. zato ga bomo pri nas pili bolj v jutranjih urah, v kombinaciji z ostalimi živili. predvsem pa bo namenjeno Ajdi. to,če ga bo pila pa je drug projekt.

Jutranje flaše nimamo več, po navodilih,naj bi na dan užila okrog 600ml mleka oz. mlečnih izdelkov. to je kar veliko.tako da bom mleko tudi malo več uporabljala v kuhariji.